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Soutenances

27 février : Caroline KASSIM (Dir. P. Taillandier)

Vinification continue avec levures immobilisées. analyse du système et conception du réacteur industriel

La soutenance aura lieu le lundi 27 février 2012, à 10h30 dans la salle des thèses de l’INP-ENSIACET

- Jury :

  • SABLAYROLLES Jean-Marie, rapporteur
  • MIETTON PEUCHOT Martine, Rapporteur
  • TEIXEIRA Maria de Fatima, Membre
  • FAVAREL Jean-Luc, Membre
  • TAILLANDIER Patricia, Directrice de thèse
  • ALLIET Marion, co-encadrant
  • STREHAIANO Pierre, Invité

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